Дисгевзия (искажение вкуса) и причины ее возникновения

кислый привкус во рту

изжога

гастрит

Если человек, не употребляя какие-либо пищевые продукты или напитки ощущает во рту сомнительный привкус кроме нейтрального, то это, с вероятностью 90% указывает на развитие отклонений в системе пищеварения. В зависимости от характера патологических изменений, привкус может быть кислым, сладким или горьким. При возникновении данного симптома рекомендована безотлагательная консультация гастроэнтеролога, а в отдельных случаях, может потребоваться консультация эндокринолога или гепатолога.

Что такое дисгевзия с чем связано ее появление?

Дисгевзия (искажение вкуса) – это заболевание, при котором частично или полностью отсутствуют вкусовые ощущения. Существует много причин возникновения данного недуга. С помощью вкусовых ощущений мы можем определить вкус продуктов питания и других элементов, попадающих в организм. Органы чувств, которые отвечают за данную функцию, называют вкусовыми рецепторами.

Они расположены на поверхности языка. При некоторых условиях человек может потерять способность ощущать продукты на вкус. Специалисты выделяют четыре основных типа подобных расстройств, а именно паргевзию, дисгевзию, агевзию либо гипогевзию. Полное отсутствие всех вкусовых ощущений называется агевзией, частичное ослабление – гипогевзией. Иногда, человек постоянно чувствует неприятный привкус, независимо от продукта, который он употребляет. Искаженный вкус, имеющий привкус металла, является признаком дисгевзии.

Причины

Основной причиной появления кислого привкуса во рту, является нарушение кислотообразующей функции желудка. Это состояние развивается при гиперацидном гастрите. Подобное явление характерно для гастрита с повышенной кислотностью, а также для язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Также, привкус кислого во рту может наблюдаться при гастроэзофагеальном рефлюксе, когда происходит заброс желудочного содержимого в пищевод на фоне слабости желудочно-пищеводный сфинктера. Возникновение привкуса горечи во рту может быть связано с такими факторами:

1. Нарушение процесса отхождения желчи и желчнокаменная болезнь.
2. Все виды гепатитов, включая вирусные и алкогольный тип.
3. Цирроз печени.
4. Онкология печени или желчного пузыря.

Наиболее распространённой причиной сладковатого привкуса во рту является нерациональное питание, когда человек склонен к хроническому перееданию, а также когда в его рационе преобладают простые углеводы и жирная пища. К другим потенциальным причинам возникновения сладкого привкуса во рту, можно отнести:

1. Сахарный диабет. Если характерный сладковатый привкус во рту возникает спонтанно, независимо от приема пищи, то это может указывать на развивающийся сахарный диабет. Кроме данного симптома, дополнительно беспокоит сухость во рту, интенсивная жажда, повышение аппетита, увеличение суточного объема выделяемой мочи.
2. Кетоацидоз. При ранее диагностированном сахарном диабете может развиться такое осложнение, как кетоацидоз. Кроме сладковатого привкуса во рту, это состояние сопровождается выраженным недомоганием, спутанным сознанием, вплоть до вхождения в состояние комы. После возникновения сладкого привкуса во рту, при кетоацидозе появляется характерный запах ацетона изо рта.
3. Беременность. Если у женщины репродуктивного возраста, регулярно ведущие половую жизнь, возникает привкус сладкого во рту, то это может указывать на наступление беременности, так как для этого состояния характерны нетипичные вкусовые ощущение, а также нетипичные вкусовые предпочтения.
4. Заболевания полости рта. При таких патологиях, как глубокий кариес, стоматит, гингивит, развивается хроническая кровоточивость десен, что приводит к появлению сладковатого привкуса во рту.

Менее распространенной причиной появления данного симптома, являются черепно-мозговые травмы, когда в травматический процесс были вовлечены ядра черепных нервов, роль которых в формировании вкусовых ощущений является ключевой. При данном виде травм человек перестает ощущать всю вкусовую палитру.

Появление привкуса кислого во рту после еды или других нетипичных привкусов не имеет существенных отличий у мужчин и женщин. Кроме того, нетипичный привкус во рту может сопровождаться неприятным запахом, что создает не только физический, но и в первую очередь психологический дискомфорт, негативно влияет на взаимодействие в социуме и межличностные отношения.

Вкусовые качества при дисгевзии имеют искаженный характер

Исходя из вышеизложенного, вкусовые качества при дисгевзии не полностью отсутствуют, а имеют искаженный характер. Одни специалисты дисгевзией (искажение вкуса) называют любые вкусовые расстройства, другие под данным термином подразумевают определенный вид нарушений вкуса. То есть дисгевзия – это любое изменение вкусовых качеств, включающее и странный привкус. Никто не застрахован от возникновения вкусовых отклонений. Они могут возникать в любом возрасте. Люди, болеющие дисгевзией, постоянно ощущают во рту неприятный, соленый, прогорклый либо металлический привкус.

Даже мороженое может иметь соленый привкус либо привкус металла. Встречаются случаи, когда люди также испытывают изменения и запаха. Вкусовые рецепторы и рецепторы, отвечающие за запах взаимосвязаны, поэтому данное явление бывает довольно частым.

Одним из самых распространенных симптомов дисгевзии считается присутствие во рту металлического привкуса

Диагностика вкусовых нарушений у детей

При подозрении на вкусовые нарушения следует обратиться к профильному специалисту. Родителей должен насторожить отказ от привычной и любимой пищи, а в более сознательном возрасте – жалобы ребенка. Также малыш может начать употреблять в пищу то, что для этого не предназначено (следует отметить, что в определенном возрасте дети все «тащат в рот» с целью исследования окружающего мира, и это абсолютно нормально).

Диагностировать вкусовые нарушения у детей дошкольного возраста достаточно сложно, так как малыши не всегда могут четко рассказать об ощущениях. При проведении обследования соответствующую сторону языка смачивают поочередно сладким, кислым и горьким раствором при помощи пипеток. После каждого сеанса рот тщательно полощут. У грудных детей врач обращает внимание на общую двигательную и мимическую реакцию. Дети старше двух лет чаще всего могут осознанно рассказать о своих ощущениях.Источник: Е.В. Павловская Избирательный аппетит у детей // Вопросы современной педиатрии /2013/ Том 12/ № 6

Всегда ли искажение вкуса связано с дисгевзией?

Искажение вкуса может сигнализировать не только дисгевзию, но и другие заболевания. Зачастую после полного излечения недуга нарушение вкусовых качеств пропадает и все стает в норму. Если же симптом остался, следует рассмотреть возможность хронического нарушения вкусовых восприятий.

Искажение вкусовых ощущений возникает в результате нарушений работы рецепторов, отвечающих за вкус. Исследования доказали, что дисгевзия может быть вызвана уменьшением количества микро-ворсинок в клетках вкусовых рецепторов. Следует отметить, что при уменьшении ядра и цитоплазмы клеток рецепторов возникают подобные отклонения.

Еще одной немаловажной причиной развития дисгевзии является употребление некоторых лекарственных препаратов. К их числу относят некие мочегонные препараты, тетрациклин, метронидазол, пеницилламин, а также анигестаминные препараты серии Н1. Каждый из препаратов имеет разное воздействие на рецепторы вкуса. Однако результат один и тот же – изменение и нарушение вкусовых качеств.

Диагностика

Для того чтобы определить причину привкуса кислого у мужчин, необходимо пройти комплексное обследование, которое позволит исключить или подтвердить отдельные заболевания. Комплексная диагностика включает такие мероприятия:

• эзофагогастродуоденоскопия (наиболее информативна для диагностики язвы желудка;
• желудочная pН-метрия;
• ультразвуковое исследование органов брюшной полости, включая печень и желчный пузырь;
• ультразвуковое исследование поджелудочной железы;
• биохимический анализ крови, включая печёночные пробы и оценку уровня ферментов поджелудочной железы;
• общий клинический анализ крови;
• оценка уровня глюкозы в крови;
• консультация невролога, эндокринолога, гастроэнтеролога, гепатолога;
• анализ на гликозилированный гемоглобин.

Халазия кардии

Гастроэзофагеальный рефлюкс — это заброс желудочного сока в пищевод.

Кардией называют желудочный мышечный клапан, соединяющий данный орган с пищеводом.

Его дисфункция (халазия) приводит к тому, что пищеварительные соки попадают в непредназначенные для них полости. Обычно это пищевод.

В результате возникает состояние по своей симптоматике напоминающее гастроэзофагеальный рефлюкс.

В отличие от упомянутого заболевания, халазия кардии развивается как самостоятельный недуг. С гастритом это нарушение никак не связано.

Другие причины появления уринового запаха изо рта

Белковые диеты, длительное голодание, однообразное, несбалансированное питание, употребление небольшого количества жидкости в сутки нередко приводят к нарушению водно-солевого, электролитного баланса. Если в организм поступает большое количество белковой пищи, значительно увеличивается нагрузка на почки и печень.

Медикаментозные средства, протеиновые комплексы, пищевые добавки могут также провоцировать несвежее дыхание. Особенно в том случае, если фармакологические препараты, минерально-витаминные комплексы в своем составе содержат азотосодержащие вещества, аминокислоты, белки.

Злоупотребление алкоголем, наркотическими средствами, вредные привычки приводят к необратимым последствиям в организме, провоцируют развитие различных системных патологий, функциональных нарушений.

Постоянно исходящий уремический аромат указывает на нарушение биохимических процессов в нашем организме. Поэтому чтобы устранить, нейтрализовать зловоние, важно установить первопричину аммиачного «амбре».

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Обычно язвы органов ЖКТ протекают бессимптомно. Диагностировать такие заболевания своевременно (то есть – до наступления тяжелых последствий) очень сложно. Однако в периоды обострений язвы могут проявлять себя не только характерными болями но и прочими признаками. Один из них – кислый запах из ротовой полости.

Чем же вызвано это явление? Многие заболевания органов ЖКТ влекут за собой нарушения микрофлоры кишечника. Именно гибель обитающих там полезных микроорганизмов и провоцирует неприятный резкий с кислинкой запах изо рта, который можно ощутить даже при дыхании.

Диафрагмальная грыжа

Диафрагма, разделяющая грудную и брюшную полости, снабжена особым отверстием. Через него проходит пищевод. Однако при грыже диафрагмы, описываемое отверстие становится через чур широким. Из-за этого пищевод, в норме частично располагающийся в брюшной полости, смещается выше.

Чем же грозит подобное нарушение? Из-за нехарактерных для его нормального состояния изгибов пищевода, а также его специфического расположения, вероятность попадания в этот орган желудочного сока увеличивается в разы. Ну а к чему это приводит, мы уже упоминали, рассказывая о гастроэзофагеальном рефлюксе и халазии кардии.

Лечение

Медикаментозная терапия, схема, курс, продолжительность лечения подбирается индивидуально, в каждом конкретном случае. Выбор лечебных методик зависит от первопричины, возраста, общего физиологического состояния человека.

Пациентам могут быть назначены:

• ферментные средства;
• симптоматические лекарства;
• иммуномодуляторы;
• гепатопротекторы;
• антибактериальные, противопаразитарные комплексные препараты;
• мочегонные средства, гормоны;
• противовоспалительные препараты.

Если несвежее дыхание вызвано острыми, хроническими патологиями, заболеваниями, большое внимание уделяется симптоматической терапии, комплексному лечению.

Помогут аэрозоли, подавляющие развитие патогенной флоры, специальные антисептические растворы:

1. Стопагин. Комплексный препарат, обладающий выраженным противопаразитарным, антибактериальным действием. Назначают для полоскания.
2. Хлоргексидин. Оказывает асептическое, бактерицидное действие. Применяют для лечения патологий органов мочевыводящей системы.
3. Гексорал. Эффективное средство для лечения стоматологических заболеваний.

Если диагностированы эндокринные нарушения, лечебную терапию проводят под контролем лечащего врача. Назначают препараты, для подавления активности щитовидной железы, нормализации ее функционирования, секреторной активности. При тиреотоксикозе применяют радиоактивный йод.

При почечных заболеваниях медикаментозная терапия зависит от формы, стадии основного заболевания. Могут быть прописаны мочегонные, противовоспалительные, антибактериальные средства комплексного воздействия, действие которых направлено на купирование клинической симптоматики болезни.

Если уремическое зловоние спровоцировано жесткими диетами, длительным голоданием, несбалансированным питанием, лечащий терапевт, врач-диетолог проведет корректировку рациона, назначит специальную диету для нормализации процессов метаболизма, водно-электролитного баланса в организме.

Гастрит

Гастрит — повышенная кислотность в желудке.

Причиной специфического запаха изо рта может служить повышенная кислотность в желудке, характерная для гастрита.

Часто такое состояние сопровождается изжогой и прочими типичными для нарушений пищеварения симптомами. Что касается самого кислого запаха, при гастрите он ощущается изо рта не постоянно.

Как правило, специфический «душок» появляется одновременно с пищевой отрыжкой и сохраняется до следующего сеанса поглощения еды или чистки зубов.

Стоматологические заболевания

Гингивит может вызвать неприятный запах изо рта.

Чаще всего источником кислого запаха являются проблемы, непосредственно, в ротовой полости.

Такие стоматологические заболевания как кариес, гингивит и парадонтит почти наверняка приведут к возникновению этого неприятного явления. Почему же при проблемах с зубами и деснами возникает столь специфический запах?

Дело в том, что воспалительные процессы в мягких тканях вокруг зубов приводят к активному размножению в ротовой полости бактерий. В процессе своей жизнедеятельности вредоносные микроорганизмы выделяют множество веществ, большинство из которых обладает не самым приятным запахом.

Из-за специфики расположения очага воспалений, страдающий от проблем с зубами и деснами человек, как правило, ощущает не только кислый запах изо рта, но и специфический привкус на языке.