Какие продукты питания способствуют здоровью зубов

Прочность зубов и эстетика улыбки – это один из ключевых показателей, свидетельствующий о здоровье человека и его образе жизни. Сегодня красивая улыбка является неотъемлемым атрибутом привлекательности человека, частью его успешного образа. Она привлекает внимание окружающих, формирует первое впечатление у собеседника и дарит положительные эмоции.

Благодаря правильному питанию, зубы должны получать все необходимые микро и макроэлементы для здорового роста, улучшения эстетики и поддержки основной функции. Это не значит, что вам необходимо употреблять только самую лучшую дорогую еду – важно обеспечить сбалансированное питание, позволяющее зубам получить все необходимые полезные вещества.

Полезные продукты по содержание микро- и макроэлементов

Благодаря грамотного составленному питанию, зубы получают из пищи необходимые для эстетики и здоровья элементы. Чтобы попытаться самостоятельно сбалансировать питание, важно понимать, какие элементы наиболее подходят для поддержания основных функций зубов человека.

Совсем необязательно употреблять исключительно еду высокого качества, купленную в дорогостоящих магазинах. Достаточно правильно сбалансировать рацион, чтобы зубные ткани получали всё необходимое.

Ежедневный рацион предполагает наличие необходимых витаминов, микро- и макроэлементов, без которых здоровье зубов будет подорвано. Специалисты советуют соблюдать ежедневную норму, что позволит сохранить зубы здоровыми и реже обращаться за помощью к стоматологам.

Кальций

Элемент, о котором знают все. Он считается основным компонентом зубных тканей. Отсутствие его в рационе приводит к быстрому разрушению зубов. Отсутствие или недостаточное количество кальция в продуктах питания приводит к разрушению эмали, снижению устойчивости зубов к различным воздействиям, приводит к образованию кариеса и патологиям дёсен.

Чтобы получить необходимый элемент, рекомендуется употреблять следующие продукты:

• бобовые (фасоль, бобы);
• яйца;
• сыры твёрдых сортов;
• миндаль;
• кунжут;
• изюм;
• чёрный хлеб;
• молочные продукты (творог, молоко, сырковая масса);
• белокочанная капуста.

Для взрослых людей дневная норма составляет 800 г в сутки. Дети и беременные женщины нуждаются в больших дозировках. Их суточная норма превышает показатели в 1200–1800 г кальция.

Фосфор

Этот микроэлемент представляет собой связующее звено, с помощью которого удаётся правильно распределить полученные из еды частицы кальция. Укрепляет эмаль и твёрдые ткани зуба. В больших количествах природный фосфор содержится в картофель, бобовых культурах, сыре, мясе птицы, говядине, рыбе, гречке, рисе и яйцах.

Дневная норма потребления фосфора для взрослого составляет 1500–1800 г.

Фтор

Продукты, полезные для зубов, должны включать в себя морскую рыбу, свинину, гречку, грецкие орехи и мясо птицы. Они содержат большое количество природное фтора, который защищает зубы от негативного внешнего воздействия.

Недостаток фтора приводит к образованию кариеса и пародонтоза.

Ежедневно человек должен получать не менее 7–10 г фтора из полезных продуктов. Если этого не обеспечить, патогенные микроорганизмы, которые попадают с едой, воздухом и питьём, разрушают наши зубы.

Железо

Важный элемент в кроветворной системе организма – железо. Его получают из гороха, грибов, шпината, яблок, грецких орехов, говяжьей печени или морской капусты. Оно обеспечивает нормальное кровоснабжение дёсен и рядом расположенных тканей вокруг зуба. Недостаток железа быстро приводит к поражению дёсен – пародонтозу.

Суточная доза элемента составляет от 10 до 18 г. В случае отсутствия поступлений элемента в организм патологии развиваются в короткие сроки и быстро поражают дёсны.

Микроэлемент	Продукты, в которых содержится
Кальций	Молоко, творог, яичная скорлупа, бобы, фасоль, кунжут, миндаль, капуста белокочанная, чёрный хлеб.
Фосфор	Картофель, бобовые, сыр, мясо птицы, яйца, говядина, рыба, гречка, рис.
Фтор	Свинина, грецкие орехи, мясо птицы, морская рыба.
Железо	Горох, яичный желток, шпинат, яблоки, грецкие орехи, говяжья печень, грибы, морская капуста.

Зная, в каких продуктах содержатся полезные микроэлементы, можно составить грамотно рацион, чтобы получать всё необходимое для здоровья зубов.

Газированные напитки

Когда мы говорим об эмали, то обязательно должны помнить о таком понятии, как «пиликула». Это бактериальная защитная пленка, которую слюна образует на поверхности зуба. Со временем она загрязняется, мы счищаем ее зубной щеткой, а потом она образуется вновь. Газированные напитки, во-первых, содержат в себе вредный сахар. Он подпитывает микрофлору, разрушающую эмаль. Во-вторых, в них есть кислоты, которые разрушают также и пиликулу. Ради эксперимента просто сделайте всего один глоток, и вы почувствуете, что язык скользит по поверхности зуба уже не так гладко.

Статья по теме От конфет до апельсинов. 11 продуктов, которые вредят зубам

Топ-8 полезных продуктов для зубов

Правильно подобранный рацион – залог отличного здоровья. Это касается и зубов в том числе. Продукты для зубов представляют собой достаточно обширный список. В них содержатся важные компоненты, которые участвуют в становлении зубов и их крепости, несмотря на внешние воздействия.

Существует ряд продуктов, которые крайне вредны для зубов. Не все знают об их разрушительном воздействии.

С позиции врачей, полезные продукты представляют собой список еды, которая:

1. Укрепляет челюстно-лицевые кости.
2. Обладает дезинфицирующим эффектом и угнетает микрофлору внутри полости рта.
3. Оказывает массажное действие на дёсны и улучшает кровоток в них.
4. Предупреждает образование зубного камня, удаляя даже небольшой налёт.

Если выбранный продукт соответствует одному или нескольким критериям, он считается полезным для полости рта.

За здоровье зубов можно не переживать, если пища человека насыщена микроэлементами и витаминами. Они обеспечивают нормальное кровоснабжение и защищают эмаль от внешнего воздействия вредных веществ и патогенных микроорганизмов.

Чтобы избежать кариеса и заболеваний челюстной системы, важно регулярно употреблять в пищу следующие продукты:

1. Гречка и пшено. Отвечают за содержание кальция и его лёгкую усваиваемость в организме.
2. Орехи и морские водоросли. Содержат в себе большое количество железа, которое помогает усваивать кальций и распределять его в достаточном количестве по организму.
3. Пшеничные отруби и семена тыквы. Содержат большое количество витаминов и микроэлементов, способствуют укреплению местного иммунитета.
4. Овощи. Свежие овощи и фрукты полны полезных компонентов, которых в достаточном количестве должно поступать в организм.
5. Кисломолочные продукты. Являются носителем кальция, без которого невозможно здоровье зубов.
6. Морская рыба. Кладезь витаминов и микроэлементов, без которых не представляется возможным сохранять зубы здоровыми.
7. Мясо птицы и свинина. Содержат в себе полезные жиры и витамины, укрепляют зубы.
8. Бобовые. Нельзя отказываться от употребления бобов, фасоли или гороха, они насыщены поливитаминами, которые укрепляют зубную эмаль.

Продукты для укрепления зубов многообразны и полезны. Составить вкусное и сытное меню не составит проблем.

ОРЕХИ и СЕМЕНА

Орехи и семена содержат полезные для зубов вещества в особо концентрированном количестве, а потому крайне важно регулярно употреблять их в пищу.

Будет хорошо, если вы будете кушать не один и тот же вид ореха всегда, а разные сорта семян и орехов. Вводите в свой рацион грецкие и кедровые орехи, фундук и бразильский орех, семена кунжута, подсолнечника, льна. Это важно, потому что состав полезных веществ в каждом орехе свой, а потому и действие у всех разное. Например, кедровые орешки, помогают развитию костной ткани зуба.

При этом помните, что колоть зубами орехи – это травмоопасная для зуба процедура, поэтому ее лучше избегать. По этой же причине вредно щелкать семечки.

Топ-8 полезных продуктов для дёсен

Кровоточащие, слабые и патологически изменённые дёсны не смогут удержать в себе здоровые зубы. Именно поэтому в первую очередь следует подбирать полезные вещества для здоровья дёсен, а затем укреплять зубы.

На многочисленных иллюстрациях, где изображены полезные продукты для зубов в картинках, можно увидеть, какие продукты должны входить в рацион для поддержания здоровья дёсен:

• Тыква, морковь, яблоки по своей структуре и химическому составу идеально поддерживают дёсны в порядке.
• Молочные продукты укрепляют кровеносную систему.
• Листовые овощи содержат большое количество витаминов.
• Морская рыба насыщена поливитаминами и полезными жирами.
• Садовые и лесные ягоды – настоящий сундук с витаминами.

Ежедневное употребление продуктов приведёт к здоровью зубов. Они перенасыщены витаминными комплексами и другими полезными компонентами, настраивают обменные процессы в тканях и очищают зубы от налёта. В результате дёсны становятся крепкими, а зубы здоровыми.

Клинические исследования

Зубные пасты АСЕПТА отличаются доказанной клинически эффективностью. Например, было подтверждено, что регулярное использование профессиональной зубной пасты АСЕПТА КОФЕ И ТАБАК в течение месяца улучшило показатель увлажнения слизистой оболочки в 3,3 раза, реминерализирующая эффективность увеличивается в 3,9 раз, в то же время очищающий эффект имеет нарастающую динамику и достигает 60,5% на 4 неделе применения.

Источники:

1. Клинико-лабораторная оценка влияния отечественной лечебно-профилактической зубной пасты на основе растительных экстрактов на состояние полости рта у больных простым маргинальным гингивитом. д.м.н., профессор Еловикова Т.М.1, к.х.н., доцент Ермишина Е.Ю. 2, д.т.н. доцент Белоконова Н.А. 2 Кафедра терапевтической стоматологии УГМУ1, Кафедра общей химии УГМУ2
2. Отчет по определению/подтверждению профилактических свойств зубной пасты «АСЕПТА PLUS» КОФЕ и ТАБАК Автор: врач-исследователь А.А. Леонтьев, зав. кафедрой профилактической стоматологии, д.м.н., профессор С.Б. Улитовский. Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. акад. И.П. Павлова, кафедра профилактической стоматологии
3. Отчет по определению/подтверждению профилактических свойств зубной пасты «АСЕПТА PLUS» БЕРЕЖНОЕ ОТБЕЛИВАНИЕ» Автор: врач-исследователь А.А. Леонтьев, зав. кафедрой профилактической стоматологии, д.м.н., профессор С.Б. Улитовский Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. акад. И.П. Павлова, кафедра профилактической стоматологии

Топ-8 вредных продуктов

Списки с полезными ингредиентами в пищу давно изучены и представляют собой широкий ассортимент. Но существуют и вредные для зубов компоненты, которые быстро разрушают эмаль и способствуют потере здоровых зубов из-за слабости дёсен.

К таким продуктам в первую очередь относят:

1. Сахар и сладости, кроме мёда. Они нарушают кислотно-щелочной баланс во рту, способствуют патологическим процессам и быстро разрушают эмаль.
2. Кофеин. Происходит вымывание полезных компонентов, обезвоживание организма.
3. Жареные семечки при очищении зубами не приносят пользы. Они механически повреждают эмаль.
4. Кусочки сухофруктов, если не чистить зубы сразу после еды, застревают в пространстве между зубами и нарушают кислотность.
5. Сладкие напитки провоцируют воспалительные процессы.
6. Перепады температур, употребление горячей и холодной пищи одновременно приводит к быстрой порче зубов.

Не принесёт пользы излишне жёсткая пища, а также слишком мягкая. Они способствуют снижению крепости эмали и дёсен. Это сильно влияет на общее здоровье полости рта.

Ополаскиватель для полости рта

Ополаскиватель для полости рта вымывает скопившиеся пищевые отложения. Рекомендуется использовать его после каждого приема пищи. Состав ополаскивателя очень мягок, он совсем не травмирует зубы и десны и служить отличной профилактикой зубных болезней. С осторожностью ополаскиватель для рта нужно использовать после удаления зуба или лучше совсем от него отказаться на несколько дней.

Дополнительный плюс ополаскивателя для полости рта – это его свойство придавать свежее дыхание благодаря входящим в них компонентам. После применения ополаскивателя ненадолго воздержитесь от приема пищи и различных напитков, чтобы не «перебить» лечебный эффект.

Советы

Специалисты отмечают, что воздействие даже самых вредных веществ и продуктов можно нейтрализовать. Достаточно только соблюдать общие рекомендации по уходу за зубами. К примеру, проводить гигиеническую чистку или полоскание после каждого приёма пищи, чистить зубы дважды в день по правилам, озвученным стоматологами, не забывать о посещении профессионального кабинета, даже если ничего не болит.

Грамотно составленный рацион и своевременно предупреждённые проблемы с полостью рта помогут сохранить зубы здоровыми и красивыми. Что касается продуктов для детей список практически неизменен. Важно соблюдать количественный состав и принимать витамины, если их не хватает в получаемой ребёнком пище. Профилактические осмотры также необходимы каждые полгода, чтобы вовремя предупредить проблемы.

Как сохранить зубы здоровыми до старости? Залог успеха — постоянство

Добиться успеха в деле сохранения своего здоровья несложно при условии, что вы будете заниматься данным вопросом не время от времени, а на постоянной основе. Разовые меры здесь практически бесполезны, а если вы сделаете правила ухода своей постоянной привычкой, успех гарантирован.

1. Правило номер один — это ежедневная чистка зубов. При этом задача несколько усложняется — процедура должна длиться не менее трех минут, а ее целью должен стать не ослепительный блеск, а тщательная очистка межзубного пространства и самых труднодоступных мест, где скапливаются остатки пищи.
2. Уход за зубами после еды — важен не меньше утреннего умывания. Важно правильно выбрать зубную пасту Полностью удалить частицы продуктов и сделать полость рта чище помогут полоскания чистой водой или слабым солевым раствором.
3. Смена зубной щетки — вопрос не только качества чистки, но и вашей личной гигиены. Во влажной среде внутри щетинок скапливается множество бактерий, которым «нравится» жить в полости рта. Только замена щетки защитит вас от их интервенции и заодно качественно улучшит процесс чистки за счет хорошей жесткости ворсинок.
4. Грамотный подход к выбору щетки. Приоритет здесь — у моделей средней жесткости, эффективно очищающих зубы и не травмирующих ткань десен. Перекос в сторону лишней жесткости или мягкости может стать причиной кровотечения слизистой или сделать чистку практически бесполезной.
5. Электрощетка — минимум риска, максимум удобства и отменное качество процесса — ваша улыбка будет покорять окружающих безупречным внешним видом, а визиты к стоматологу приобретут лишь профилактический характер.
6. Жевательная резинка: когда имидж ничто, а желание сохранить здоровые зубы — все. Если под рукой нет зубной щетки, а вы только что перекусили, используйте жвачку, которая легко очистит полость рта от остатков пищи и вернет дыханию свежесть.
7. Зубная нить. Просто, быстро, безопасно и очень эффективно, если речь идет об удалении грубых остатков пищи, доставляющих ощутимые неудобства.
8. Полоскание — лучший способ предотвратить или замедлить развитие воспалений в полости рта и освежить дыхание. Подберите подходящий антибактериальный состав и не забывайте использовать его с рекомендованной частотой, чтобы ощутить приятный эффект свежести.
9. Использование пасты с фтором, особенно рекомендуемой для курильщиков. Если вы пока не в состоянии отказаться от этой привычки, позаботьтесь, чтобы она приносила зубам минимальный вред. В линейке «АСЕПТА» это — паста «АСЕПТА PLUS Кофе и табак». Химический состав подобран таким образом, чтобы укрепить зубную эмаль и улучшить ее внешний вид, одновременно способствуя ее минерализации и освежая дыхание.
10. Смена зубной пасты — не просто возможность проверить эффективность разных стоматологических продуктов, но и лучший шанс справиться с микробами, быстро привыкающими к составу пасты и не реагирующими на ее действие. Отдав предпочтение пастам «АСЕПТА», вы обеспечите зубам и деснам профессиональный уход в домашних условиях, что самым положительным образом отразится на их здоровье.

И, конечно, посещение стоматолога не реже раза в шесть месяцев. Лишь в этом случае удастся вовремя распознать и устранить серьезное заболевание, сохранив целостность зубного ряда и избежав длительного, болезненного и дорогостоящего лечения.

Влияние авитаминоза на состояние зубов и десен

Вызванный диетами или несбалансированным питанием авитаминоз существенно ухудшает состояние ротовой полости. При нехватке витамина А нарушается секреция слюны, что может спровоцировать воспаление десен из-за ослабления местного иммунитета и ухудшения состояния слизистых оболочек.

Еще сильнее на состояние десен влияет дефицит витамина С. Он провоцирует их кровоточивость, может вызвать подвижность зубов, связанную с нарушением синтеза коллагена. Нехватка витамина Д приводит к истончению костных тканей, потому что этот микроэлемент принимает участие в усвоении фосфора и кальция, нарушение которого становится причиной ухудшения состояния зубов.

Дефицит витамина Е серьезно влияет на состояние слизистых рта, вызывает снижение эластичности тканей десен и прочности соединительной ткани, что также ведет к расшатыванию зубов. Низкое содержание РР в организме провоцирует повышенную чувствительность зубов, воспаление на поверхности языка, стоматит, образование трещин на губах и внутренней поверхности щек.

Варенье и ягоды с мелкими косточками

Косточки от малины, клубники, ежевики и других ягод могут застревать между зубами и в фиссурах (небольшие бороздки и углубления на жевательной поверхности зубов). Если быстро и правильно их не удалить, это неизбежно приводит к неприятным последствиям.

Лечить без бормашины. От каких процедур отказались стоматологи? Подробнее