24 апреля 2019
Соленый привкус во рту и на губах или на языке не имеет никакого отношения к тому, что вы недавно съели? Значит пришло самое время прочитать статью, подготовленную редакцией портала UltraSmile.ru. Имейте ввиду, что проблема может быть вызвана весьма неприятными и даже опасными процессами, происходящими в организме. Подробности далее.
Соленый привкус во рту может быть вызван множеством факторов
Причина №1: плохая гигиена полости рта
Если вы недостаточно хорошо очищаете зубы и десны или же вовсе игнорируете ежедневные процедуры по уходу, то у вас на зубах начнет скапливаться налет. Первоначально по своей консистенции он мягкий, но под воздействием солей из слюны он минерализуется и твердеет. Такой налет является отличной «базой» для размножения патогенных бактерий, его невозможно очистить без помощи стоматолога и процедуры профессиональной гигиены. Продукты жизнедеятельности бактерий и минерализованный отвердевший налет способствуют ощущению того, что привкус соли появился на губах и во рту.
Развитие бактерий на зубах может стать причиной солености
Причина №2: кровоточивость десен
Появился привкус соли, и вы не знаете, с чем это может быть связано? Причиной подобного явления могла стать кровоточивость десен. Возникнуть она могла на фоне травмирования слизистой или в результате развития гингивита, пародонтита.
Кровь близка по своему ионному составу к морской воде. В ее составе присутствуют ионы натрия и хлорида, за счет чего люди с подобной патологией ощущают привкус соленого.
Солено во рту может стать и по причине того, что вы недавно удалили зуб. Ведь после этой процедуры образовалась ранка, которая сначала кровоточит, а потом из нее долго выделяется сукровица. Поврежденным тканям нужно время на заживление, после этого неприятный симптом больше не побеспокоит.
Воспаление и кровотечение десен вызывает данную проблему
Причина №3: злоупотребление соленой пищей
Почему губы соленые, а во рту вкус соли? Самая банальная причина – вы поели соленую пищу. Помните, что соль в большом количестве вредна для организма, она негативно действует на сердечно-сосудистую систему, почки и печень, желудок, задерживает жидкость в тканях, и при этом способствует плохой усвояемости кальция, так полезного для наших зубов и костей. Соль ускоряет старение организма, ухудшает работу кровеносных сосудов.
В качестве альтернативы этому продукту ученые советуют добавлять в пищу полезные и безопасные натуральные заменители – сельдерей, пряные травы и приправы, чеснок, сушеную морскую капусту. Чтобы сохранить соли, которые содержатся в натуральных продуктах, рекомендуется готовить их на пару, а не обжаривать и не варить.
Чрезмерное употребление соли может оставлять вкус на губах и языке
Ученый из штата Мэн вообще предложил альтернативный способ пересаливанию пищи – специальные столовые приборы, которые, касаясь языка, продуцируют импульсы. Благодаря этому у человека возникает ощущение, что он поел насыщенную пищу. Ученые из Токийского университета также разработали электрическую вилку с тремя режимами, которая может имитировать вкус соли. Проходила испытание такая вилка в одном из ресторанов Токио, где посетителям предлагалось поесть с ее помощью совершенно постные котлеты. После использования таких приборов точно также возникает привкус соли во рту и на губах.
Причина №4: обезвоживание
Если во рту появился соленый привкус, то пора подсчитать, сколько чистой воды вы выпиваете в день. Потому что именно нарушение баланса жидкости в организме часто становится ответом на вопрос о том, почему беспокоит соленый привкус. В нашей слюне содержится хлорид натрия, проще говоря – это обычная соль. При потере жидкости в организме сгущаются кровь и слюна, появляется сухость во рту. Слюна проходит процесс дегидратации, отчего соли в ней становится больше, а жидкости и других полезных минералов – меньше. Чем сильнее обезвоживание, тем отчетливее проступает неприятный симптом.
Причиной обезвоживания могли послужить низкоуглеводная диета, прием мочегонных препаратов, отравление и расстройство желудка, прием алкогольных напитков, злоупотребление крепким кофе или газировкой, большое количество выкуренных сигарет. Обезвоживание может развиться на фоне интенсивных физических нагрузок, после длительного времяпрепровождения на палящем солнце или в жарких, душных помещениях.
Нарушение баланса жидкости в организме часто становится причиной беспокоит соленый привкус
При обезвоживании привкус соли может сопровождаться другими тревожными симптомами: слабость, головокружение, жажда, редкое мочеиспускание, диарея. Первое, что нужно сделать при подобном состоянии – пить как можно больше жидкости, в частности, именно чистой воды. Лучше вообще взять себе за правило каждый день выпивать не менее полутора или двух литров воды в день. Это примерно 8 стаканов. Однако в случае, когда организм страдает от обезвоживания, эту цифру можно смело увеличивать. Так, например, любители крепких кофейных напитков, выпивающие до 5 кружек кофе в день должны регулировать баланс полезной жидкости в организме, принимая на 2-3 стакана чистой воды больше, чем те, кто кофе не увлекается.
Способы лечения
Следует знать! Для устранения мыльного привкуса потребуется вылечить причину искажения вкусового восприятия.
Если расстройство ощущений было вызвано низким качеством продуктов и косметики, необходимо прекратить их дальнейшее использование.
Следует
изменить рацион и средства по уходу.
При развитии патологического процесса из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта необходимо проведение комплексного лечения:
- Медикаментозная терапия. Препараты должен назначать лечащий врач в зависимости от поставленного диагноза, состояния и индивидуальных особенностей организма пациента. Специалист поможет скорректировать суточную дозировку лекарства и длительность курса. Проводится симптоматическое лечение, ориентированное на устранение признаков заболевания.
- Диетотерапия. Во время расстройство пищеварения не следует создавать дополнительную нагрузку на органы.
- Проведение хирургического вмешательства при низкой эффективности консервативных методов лечения.
Знайте! Беременным женщинам рекомендуется нейтрализовать неприятный вкус с помощью ежедневного полоскания полости рта травяными настоями.
Они не помогут нормализовать гормональный фон или пополнить запас витаминов.
Поэтому следует проконсультироваться с гинекологом и изменить повседневное питание.
При дефиците питательных веществ в организме можно принимать поливитаминные комплексы.
Народные рецепты
Для полоскания рта можно воспользоваться следующими рецептами:
- Смешать по 1 ст. л. высушенной ромашки и шалфея. Сухой сбор нужно залить 500 мл кипятка и поставить вариться на водяной бане в течение 40 минут. По прошествии этого времени нужно дать отвару остыть, после чего необходимо процедить жидкость и полоскать по 100 мл после каждой трапезы.
- Сделать смесь из сухого сбора эвкалипта и цветов календулы, взятых в равных пропорциях. Растения нужно залить горячей водой в соотношении 1:2. После этого поставить вариться на медленном огне в течение получаса. Ополаскивать рот нужно теплым раствором 3-4 раза в сутки.
- Укропную воду следует добавить в содовый раствор. Для приготовления последнего нужно 0,5 ч. л. соды растворить в стакане воды. Средством нужно ополаскивать рот утром, после пробуждения.
Использовать средства народной медицины можно только с разрешения лечащего врача.
Растительные компоненты могут ослабить действие препаратов, увеличить риск развития побочных эффектов или вызвать аллергическую реакцию.
Если причина патологического процесса заключается в использовании старых зубных протезов, следует их заменить.
После покупки нового изделия мыльный привкус должен прекратиться. В противном случае нужно пройти осмотр у стоматолога, чтобы предупредить развитие инфекции.
После лечения следует соблюдать гигиену ротовой полости.
Справка! В некоторых случаях причиной развития неприятного привкуса является злоупотребление жирными продуктами. В такой ситуации в качестве мыла на языке выступает животный жир.
Для устранения дискомфорта необходимо соблюдать диету. Потребуется исключить из рациона следующую пищу:
- жирные. жареные, копченые, маринованные и острые продукты;
- консерванты;
- колбасные изделия, сало;
- спиртные, газированные и сладкие напитки.
Нужно готовить злаковые каши, употреблять нежирное мясо говядины и птицы, рыбное филе. Блюда рекомендуется готовить на пару, гриле, в духовке или отваривать в воде.
Не следует употреблять большое количество кислых фруктов и молочных продуктов. Разрешается пить кефир, есть зелень и овощи.
Такая пища поможет нормализовать перистальтику гладкой мускулатуры кишечника, увеличить количество бифидо- и лактобактерий в организме.
Причина №5: прием некоторых лекарственных средств
Ощущение соли во рту и на губах появляется при употреблении гормональных, антигистаминных препаратов, антидепрессантов и диуретиков. Часто проблема свойственна для людей, которые лечатся от онкологии при помощи химиотерапии. Если постоянный привкус соли связан именно с приемом определенных лекарственных препаратов, то при их отмене он исчезнет без следа. Если же таблетки нужно принимать на постоянной основе, то почему бы не посетить лечащего врача, чтобы он подобрал иной препарат? Тем самым вы сможете избавиться от проблемы.
Прием препаратов
Все лекарства в той или иной степени влияют на метаболизм. Это может проявиться посторонними привкусами во рту – такой побочный эффект безопасен, но иногда раздражает пациента. Эта особенность обычно указывается в инструкции, если внимательно читать раздел о побочных эффектах. Чаще всего соленый привкус вызывают: Таблетки для рассасывания без вкусовых добавок; Спреи и растворы для полоскания рта и горла; Антибиотики; Антигистаминные (противоаллергические) средства; Некоторые гормональные лекарства; Химиопрепараты, применяемые в онкологии; Антидепрессанты. Особое внимание нужно проявить к мочегонным препаратам. Соленый привкус может быть обусловлен особенностями действующего вещества или начинающимся обезвоживанием. При лечении ими нельзя самовольно менять питьевой режим, это снизит эффективность терапии, поэтому нужно проконсультироваться с врачом и обратить внимание на наличие или отсутствие других признаков обезвоживания.
Причина №6: ЛОР-заболевания
Соленый привкус иногда имеет довольно банальные причины появления: например, бактериальный синусит, аллергический ринит, тонзиллит, фарингит, гайморит или простуда. При воспалении в синусах появляется слизь, которая состоит из белка муцина, соли, нуклеиновых кислот и воды. При остром течении заболевания сопли стекают по стенкам носоглотки в горло, соответственно, возникает ощущение соли. При вялотекущем воспалении ЛОР-органов слизь также постоянно беспокоит своим появлением во рту.
ЛОР -заболевания также способствуют появлению соленого привкуса
Другие симптомы
Обратите внимание! Когда мыльный привкус вызван какими-либо заболеваниями, симптоматическая картина не ограничивается нарушением работы сосочковых рецепторов на языке.
В дополнение к имеющимся признакам патологический процесс характеризуется появлением следующих факторов:
- изжога, кислая отрыжка, повышенная кислотность желудочного сока;
- тошнота, частая рвота;
- при расстройствах пищеварения наблюдается нарушение стула: запоры или диарея;
- сухой кашель;
- мышечная слабость;
- хроническая усталость;
- боли в эпигастральной области;
- повышение температуры тела;
- горечь во рту после пробуждения;
- головная боль, головокружение;
- снижение работоспособности;
- сонливость или бессонница.
Имейте в виду! В зависимости от причины появления специфического вкуса на языке клиническая картина заболевания может дополняться другими симптомами.
Неврологические расстройства дополняются снижением когнитивных функций, потерей ориентации в пространстве, ухудшением памяти и потери координации .
Причина №7: дисфункция слюнных желез
Появляется специфический вкус соли во рту в результате развития разных заболеваний, наносящих урон функциональности слюнных желез:
- синдром Шегрена: это аутоиммунное системное поражение соединительной ткани. При заболевании страдают преимущественно слезные и слюнные железы. Патология может развиться на фоне ревматоидного артрита или красной волчанки,
- ксеростомия: заболевание характеризуется сухостью полости рта, что объясняет наличие соленого вкуса во рту. Такая патология может развиться у тех, кто принимает антигистаминные препараты или антидепрессанты, страдает гипертонией и сахарным диабетом. Возникает заболевание и у людей, проходивших лучевую терапию в области головы и шеи. Однако согласно некоторым исследованиям, ксеростомия чаще всего возникает у пожилых людей. От 10 до 60% пожилых людей во всем мире страдают сухостью полости рта. Причем, чаще заболевание поражает женщин1.
Виной всему может стать слюнокаменная болезнь, которая вызвана закупоркой слюнных желез. Прочитать о ней более подробно вы сможете отдельную статью на сайте, специально подготовленную журналистами редакции портала.
Сухость во рту вызывает специфический привкус
Соленый вкус, возникающий на фоне ксеростомии, сам по себе не опасен. Но опасны заболевания, которые его вызвали, а также неприятны последствия сухости слизистой. Дело в том, что слюна – это защитник полости рта от атаки бактерий. Также слюна вымывает частицы еды, помогает нам размягчать пищу. Но если ее мало, то неизбежно возникают трудности с проглатыванием пищи и проблемы с желудком, а также появляются стоматологические проблемы. У человека с ксеростомией велик риск стремительного развития дисбактериоза полости рта, кариеса, пульпита, периодонтита, гингивита, стоматита. Также при сухости слизистой возникает стойкий неприятный запах изо рта.
Возможные осложнения
Сам по себе симптом не вызывает осложнений, но это могут сделать заболевания, которые проявляются таким способом.
Наиболее частые причины и их осложнения:
- Зубной налет – кариес;
- Воспаление пародонта – остеомиелит челюсти;
- Травмы и воспаления слизистой, воспаления глотки – абсцесс;
- Синуситы – распространение гнойного очага, сепсис;
- Паротит – абсцесс слюнной железы, воспаления других желез внешней секреции;
- Воспаление слезного канала – распространение воспаления, конъюнктивит;
- Обезвоживание – усиление обезвоживания, аритмия, летальный исход;
- Патологии почек – почечная недостаточность;
- Аллергия – анафилактический шок;
- Гормональные нарушения – усиление гормональных нарушений;
- Гастрит и язва – прободение язвы, грубые рубцы, сужение привратника;
- Сахарный диабет – патологии сосудов, сетчатки, почек.
Большинство из них не развиваются мгновенно – у пациента и врача есть время заметить тревожные симптомы и вовремя принять меры. Опасность для жизни эти состояния представляют тогда, когда остаются без лечения или подвергаются неправильному лечению.
Причины и лечение неприятного привкуса во рту:
Почему проблема возникает у женщин
Во рту привкус соли. Что это значит? Чаще всего явление возникает у женщин, например, перед месячными или в период беременности. Соленость во рту может быть по причине обезвоживания организма в результате токсикоза. Другая причина – дисгевзия. Это заболевание, при котором происходит нарушение вкуса. В период беременности под действием гормонов подобное состояние возникает часто, и носит временный характер – после родоразрешения все проходит без следа.
Беременность часто становится причиной токсикоза
Соль на губах и во рту у прекрасной половины человечества может быть из-за частых перепадов настроения и эмоциональности. Причина ее появления – слезы. Однако слезы могут стать частым спутником не только для женщин, но и для всех остальных, если имеются более серьезные проблемы со здоровьем: аллергия, заболевания глаз, светобоязнь.
У пожилых женщин вкус соли на губах и во рту возникает по причине климакса. Часто явление сопровождает сухость слизистой, невозможность проглотить твердые или крупные кусочки пищи, зуд и жжение.
Сопутствующие симптомы и на что они указывают
По различным сопутствующим симптомам можно понять, что происходит с организмом, и насколько все серьезно. Следует помнить, что самодиагностика не дает исчерпывающего результата – ее задача определить, насколько срочно нужно обращаться к врачу, или проблему можно решить самостоятельно. В любом случае при неотложных состояниях неприятный привкус – это последнее, на что обращает внимание пациент.
Если этот симптом тревожит больного, значит, время на самодиагностику есть.
Симптом | О чем говорит |
Привкус постоянный | Эта ситуация возникает, когда имеются проблемы в ротовой полости или соседних органах, и процесс носит хронический характер. Постоянное поступление крови, слизи, слезной жидкости или гноя создает неприятные ощущения. Такая же ситуация бывает при злоупотреблении соленой пищей, алкоголем и обезвоживании. |
Привкус появляется по утрам после еды | Это связано с особенностями продуктов. Копчености и соления на завтрак формируют устойчивое послевкусие на длительное время. Такой же эффект может дать кофе или крепкий чай за счет обезвоживания. |
Привкус по утрам | Возможно, это реакция на средства по уходу за зубами. Более серьезные причины – патологии желудка, вызывающие рефлюкс содержимого, отрыжку, изжогу. В этом случае симптом появляется ранним утром, когда пациент просыпается. |
Соленая слюна | Такой симптом наблюдается при обезвоживании, избытке соленой пищи, патологиях слюнных желез, заболеваниях почек, сахарном диабете. |
Привкус соли на губах | Связан с воспалением, повреждением слизистой губ, избыточным потоотделением, аллергией, слезотечением. |
Ощущение соленых зубов | Возникает при нарушении гигиенических норм – это вкус минерализовавшегося зубного налета. |
Сладко-соленый привкус | Появляется при обезвоживании, беременности, хронических воспалительных процессах, иногда – кровоточивости. Зачастую не связан с содержанием сахара в тех веществах, которые попадают в слюну. |
Горько-соленый привкус | Возникает при патологиях слюнных желез, заболеваниях привратника, гастрите, язвенной болезни желудка, болезнях почек, сахарном диабете, отравлении. |
Кисло-соленый привкус | Связан с ГЭРБ, повреждениями пищевода, нарушением гигиенических норм, обезвоживанием. |
Пища кажется соленой | Такой эффект возникает при сочетании обезвоживания и недостаточно влажной пищи, психических заболеваниях. |
Появляется кашель | Признак воспалительного процесса в горле, сильного обезвоживания (кашель при глотании). |
Прием препаратов может вызвать любой из оттенков соленого вкуса – это индивидуальная реакция. Если неприятные ощущения сильно беспокоят, появляются другие симптомы, следует обратиться к врачу – возможно, стоит найти другое средство или изменить дозировку.
Почему проблема возникает у мужчин
Во рту соленый привкус. Что это, и почему возникает у мужчин? Часто подобное явление встречается у спортсменов или людей, занимающихся изнурительным физическим трудом. Во время физических перегрузок или тренировок повышается давление, сильнее приливает кровь. А как мы уже выяснили, в крови содержатся ионы натрия, хлорида и железа. Это объясняет, почему после физического труда или занятий активным спортом соленые губы у человека, и ощущение соли во рту.
Не стоит злоупотреблять алкоголем
С утра после бурной вечеринки или посиделок с друзьями задаетесь вопросом о том, почему во рту привкус соли? Причина может крыться в злоупотреблении алкоголем. Не забывайте, что алкогольные напитки оказывают сильный обезвоживающий эффект. Переизбыток алкоголя в крови вызывает интоксикацию, дегидратацию организма. Чтобы восстановить баланс жидкости и полезных минералов в организме, не забудьте пить в последующие дни много дистиллированной воды и минералки.
Что можно сказать о детях
Если ребенок ощущает во рту и на губах привкус соли, то причины могут быть совершенно разными. Виной всему может стать недостаточная гигиена полости рта, обезвоживание или внутренние заболевания организма. Здесь, чтобы выявить проблему, нужно понаблюдать за малышом. Если явление носит постоянный характер, то необходимо обратиться к педиатру, показать ребенка стоматологу. Врачи осмотрят маленького пациента, проведут ряд исследований, выдадут направление на анализы. При наличии постоянного вкуса соли во рту пройти обследование у терапевта и стоматолога необходимо и взрослым.
Notice
: Undefined variable: post_id in
/home/c/ch75405/public_html/wp-content/themes/UltraSmile/single-item.php
on line
45Notice
: Undefined variable: full in
/home/c/ch75405/public_html/wp-content/themes/UltraSmile/single-item.php
on line
46
Оцените статью:
(24 оценок, среднее: 4,50 из 5)
профилактика
- И. М. Макеева, В.Ю. Дорошина, М.Г. Аракелян. Ксеростомия и средства, облегчающие ее проявления. Стоматология. 2013;92(5): 12-13
Комментарии
Какого врача прежде всего нужно посетить, если постоянно возникает соленый привкус во рту?
Агата (16.05.2019 в 19:44) Ответить на комментарий
- Уважаемая Агата! Для начала нужно посетить стоматолога и ЛОР-врача. Нужно сдать биохимический анализ крови и сделать снимки придаточных пазух носа. Если эти врачи проблем не выявили, то обязательно отправляйтесь к терапевту, который назначит исследования на предмет других заболеваний.
Редакция портала UltraSmile.ru (20.05.2019 в 09:18) Ответить на комментарий
Вы нашли причину вкуса соли во рту?у меня уже 2 месяца всех врачей обошла никто не знает
Юлия (05.05.2021 в 18:05) Ответить на комментарий
а вы препарат ремантодин случайно не принимали?
руслан (20.11.2021 в 01:30) Ответить на комментарий
Напишите свой комментарий Отменить ответ
Лечение, в зависимости от установленной причины
Лечение полностью зависит от того, что вызвало соленый привкус во рту. Бороться с симптомом не имеет смысла – он будет постоянно возвращаться. Более того, такие действия опасны, поскольку патологический процесс продолжается, если его не прекратить.
Если причина в зубном камне, стоматолог назначит его снятие или профессиональную чистку. Это не только способ отбелить зубы, но и решить проблемы с гигиеной. Повторять такую процедуру рекомендуется только с определенной периодичностью, и она не заменяет правильного ухода за зубами. Если же проблема в чем-то другом, то используются подходящие средства.
Медикаменты (таблетки, мази, растворы, инъекции)
Применяются этиотропные, т.е. воздействующие на причину, и патогенетические средства, прекращающие патологический процесс. Лекарства от собственно соленого привкуса во рту не используются – это нецелесообразно.
Антибиотики назначаются, если есть бактериальная инфекция и определен возбудитель. Используются при синусите, воспалительных процессах в полости рта, паротите, воспалениях слезного канала.
Лекарственные формы:
- Местные – стоматологические мази, растворы для полоскания рта и горла, глазные капли, капли в нос;
- Таблетки – применяются при высоком риске осложнений и распространения инфекции;
- Инъекции – чаще всего внутрь пазух носа. При тяжелом состоянии – внутримышечное или внутривенное введение антибиотиков.
Для всех противомикробных и противогрибковых средств действует одно и то же правило – курс лечения должен составлять не менее 5 и не более 10 дней.Обычно назначаются средства широкого спектра действия.
Антигистаминные (противоаллергические) препараты назначаются при аллергии. В зависимости от вида раздражителя, лекарства можно принимать заранее перед контактом с аллергеном, курсами в опасный период или экстренно при появлении симптомов.
При гормональных нарушениях назначают препараты, возвращающие гормональный фон к норме. Подбор подходящей схемы лечения потребует времени, поскольку реакция организма индивидуальна.
Противовоспалительные средства относятся к патогенетическим. Их назначают при бактериальных, грибковых и вирусных инфекциях, аллергических реакциях. Их задача – прекратить патологический процесс. Эффективны в сочетании с этиотропными препаратами. Формы введения разнообразны – это стоматологические мази, растворы для полоскания, спреи для горла, глазные капли, капли в нос, порошки для приема внутрь, таблетки и т.д.
При хронических болезнях назначаются средства, замедляющие протекание патологического процесса. Полный список лекарств может быть весьма обширен и зависит от протекания болезни у конкретного пациента. Среди хронических болезней, проявляющихся соленым вкусом – сахарный диабет, гастрит и язвенная болезнь, ГЭРБ, хроническая почечная недостаточность. Схемы их лечения полностью отличаются.
При обезвоживании ранней стадии пациенту рекомендуют нормализовать питьевой режим. Для нормализации обмена жидкости назначается регидрон – препарат с электролитами в виде порошка. Пить желательно минеральную воду, ограничить чай и кофе. Если эти меры не помогают и патологический процесс развивается, требуется госпитализация и введение жидкости внутривенно.
Народные рецепты
Это симптоматические средства, которые помогут на время избавиться от проблемы, но не помогут вылечить ее. Народная медицина рекомендует различные полоскания на основе трав, которые вернут нормальное ощущение вкуса.
Среди популярных рецептов:
- Ромашка;
- Шалфей;
- Эвкалипт;
- Кора дуба;
- Календула.
Настоем этих растений (по отдельности или в смеси) рекомендуется полоскать рот каждые 2-3 часа. Врачи не рекомендуют сочетать народные методы с лечением спреями и стоматологическими мазями – так снижается эффективность лекарств. Народные полоскания полезны пациентам с хроническими болезнями, для которых соленый привкус – далеко не основной, но неприятный симптом. У беременных, если не выявлена более серьезная причина, использование полосканий также будет эффективно.
Диета
Из диеты требуется исключить продукты, значительно усиливающие выделение соли, и повысить количество жидкости.
Разрешенные продукты:
- Фрукты и овощи – до 50% диеты;
- Крупы;
- Грубый хлеб;
- Из мяса – курица или индейка;
- Нежирная рыба;
- Из сладостей – сухофрукты, грецкие орехи, мед (если нет воспаления в полости рта);
- Молоко;
- Минеральная вода;
- Фруктовые и овощные соки;
- Компоты, кисели, взвары;
- Растительное масло.
Готовить пищу допустимо любым способом, кроме соления, маринования и копчения, главное – соблюдать меру в добавлении соли. В список запрещенных продуктов попадают соленые и маринованные овощи, копчености, консервы, колбасы, большая часть сыров, любые соленые продукты, алкоголь, чай и кофе. Остальные продукты добавляются по желанию, но в небольшом количестве.
Если пациент страдает хроническими заболеваниями, и ему уже назначена диета, то меню подбирается исходя из всех рекомендаций. Правильный рацион не имеет решающего значения в избавлении от неприятного симптома, если его причиной не стало злоупотребление солью и алкоголем.